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机译:大豆对牛奶,奶油和黄油的风味以及黄油的身体和质地的影响
Frye, Jennings Bryan, Jr.;
机译:混凝温度的变化对甜奶油黄油水牛和水牛乳制成的Chhana和Rasogolla感官和质构特征的影响
机译:牛喂鱼油,膨化大豆或其混合物中的牛奶和黄油的成分和风味
机译:饲喂鱼油或烤大豆的不同脂肪酸组成的奶牛的黄油成分和质地
机译:牛奶中脂肪游离脂肪酸的改性对黄油品质和储存稳定性的影响
机译:磨碎,盐分浓度和糖分浓度对花生酱风味和质地的影响
机译:牛奶和奶制品(牛奶奶油黄油和奶酪)标准方法委员会的报告
机译:不同牛奶的牛的黄油成分和质地 脂肪酸成分喂鱼油或烤大豆
机译:鲜奶油和甜黄油的风味预测方法以及鲜奶油和甜黄油的生产方法
机译:生产具有良好风味的与牛奶相关的牛奶产品和牛奶加工产品的方法
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